{"id":8215,"date":"2021-03-03T18:25:12","date_gmt":"2021-03-03T18:25:12","guid":{"rendered":"http:\/\/grupomontevideo.org\/sitio\/?post_type=noticias&#038;p=8215"},"modified":"2023-04-19T13:30:43","modified_gmt":"2023-04-19T16:30:43","slug":"comenzo-el-curso-internacional-de-grado-sobre-buenas-practicas-en-la-cadena-de-produccion-de-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/comenzo-el-curso-internacional-de-grado-sobre-buenas-practicas-en-la-cadena-de-produccion-de-hortalizas\/","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 el curso internacional de grado sobre buenas pr\u00e1cticas en la cadena de producci\u00f3n de hortalizas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"http:\/\/grupomontevideo.org\/ndca\/caagroalimentario\/\">Comit\u00e9 Acad\u00e9mico Agroalimentario<\/a> de la Asociaci\u00f3n de Universidades Grupo Montevideo (AUGM) \u00abcumpli\u00f3 un sue\u00f1o\u00bb al comenzar este 22 de febrero el <strong>curso internacional de grado sobre buenas pr\u00e1cticas en la cadena de producci\u00f3n de hortalizas<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab<em>Por empezar es un sue\u00f1o cumplido, pensado durante mucho tiempo y hecho realidad en las condiciones de virtualidad. <strong>Es muy importante para el Comit\u00e9 poder generar un espacio de aprendizaje, debate, encuentro y crecimiento, entorno a un tema prioritario para todos los pa\u00edses del Mercosur<\/strong>, como es la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en la cadena de producci\u00f3n completa de hortalizas\u00bb<\/em>, dijeron a este medio Rosana Rotondo y Maciel Stadnik, miembro del agrupamiento acad\u00e9mico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El curso se extender\u00e1 por todo marzo y re\u00fane <strong>docentes de Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay<\/strong>. Est\u00e1 dirigido a estudiantes de grado que est\u00e9n cursando o hayan cursado los dos \u00faltimos a\u00f1os de la carrera de Agronom\u00eda, Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica o equivalente, seg\u00fan la denominaci\u00f3n que tenga en las Universidades miembros de AUGM.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El objetivo es analizar las buenas pr\u00e1cticas en los diferentes eslabones de la cadena productiva de hortalizas<\/strong> a fin de gestionar la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas y manejos de bajo impacto ambiental, articulando sistemas sustentables que ofrezcan alimentos inocuos para la salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tambi\u00e9n busca integrar conocimientos de distintas disciplinas que se relacionan de una u otra forma con los sistemas de producci\u00f3n, procesamiento y comercializaci\u00f3n de hortalizas<\/strong> como son las \u00e1reas de Horticultura, Fitopatolog\u00eda, Terap\u00e9utica, Inocuidad Biol\u00f3gica, Entomolog\u00eda, Fisiolog\u00eda Vegetal, Climatolog\u00eda, Ecolog\u00eda, Mercado, Comercializaci\u00f3n, Sociolog\u00eda, entre otros.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8218 alignleft\" src=\"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Agroalimentario.png\" alt=\"\" width=\"443\" height=\"215\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab<em><strong>Un tema tan aplicado y amplio como es aplicar buenas pr\u00e1cticas es muy interesante para la formaci\u00f3n integral de los futuros profesionales, con una visi\u00f3n de cadenas agroalimentarias y sistemas de producci\u00f3n sostenibles.<\/strong> Los alumnos pueden realizar una integraci\u00f3n de conocimientos adquirido a lo largo de su carrera y aportar nuevos conceptos pr\u00e1cticos sobre el manejo adecuado de una cadena de producci\u00f3n hort\u00edcola, la cual es muy compleja\u00bb<\/em>, agregaron Rotondo y Stadnik.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab<strong><em>La cooperaci\u00f3n y el trabajo mancomunado <\/em><\/strong>-continuaron-<em> <strong>siempre es positivo para las universidades implicadas, logrando de esa manera establecer redes intercomunicadas, para un crecimiento individual y colectivo<\/strong>. Es un objetivo del Comit\u00e9 Agroalimentario establecer lazos de cooperaci\u00f3n acad\u00e9mica, en temas de producci\u00f3n de alimentos, con miras a trabajar por los ODS 2020-2030 a nivle regional y mundial\u00bb.&nbsp;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Re\u00fane durante todo marzo a docentes de Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6755,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",150,99,false],"cvmm-medium":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",300,198,false],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",305,201,false],"cvmm-portrait":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",400,264,false],"cvmm-medium-square":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",600,396,false],"cvmm-large":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",1024,676,false],"cvmm-small":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",130,86,false],"full":["https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/escuelaveranohortalizas.jpg",1920,1268,false]},"categories_names":{"1":{"name":"Noticias universitarias","link":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/category\/noticias\/"}},"tags_names":[],"comments_number":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8215"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17266,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8215\/revisions\/17266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomontevideo.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}